Na začátku stojí chlapci opečovávaný kvásek, který si první den připraví. Ten druhý den doplní o obě naše mouky – v tomto případě se jedná o mix 30 % BIO žitné mouky z Mlýna...

Charakteristika:TMAVÁ ČOKOLÁDA - KANDOVANÉ OVOCE - MANDARINKY Druh:Arabika (červený bourbon) Proces:Natural Původ:Santa Ana, Chalchuapa Partner:Ruffatti Batlle...

Bramborovo-jáhlové knedlíky. Plněné uzeným masem. Dušené zelí na medu.

Bagel s hovězím roastbeefem. Pasta z červené řepy. Chilli majonéza. 

Marinované a trhané kuřecí maso.Na jogurtové červené čočce.V naší buchtě.

100 % arašídové máslo jemné od firmy Šufan 330g

Náš skořicový šnek s mascarpone. 75% pšeničná mouka 25% žitná mouka.

Vajíčkový chlebíček. Chlebíček s celerovou remuládou. Chlebíček s naší lučinou. Chlebíček s bramborovým salátem. Prosím do poznámky uveďte, které druhy chlebíčků budete...

Jogurt lesní směs z Volavce. Vyrobený z toho nejkvalitnějšího mléka s vynikajícími hodnotami složek, a to jak nadprůměrnými hodnotami tuku a bílkovin, tak zastoupením A2 beta...

Párek. Rohlík. Zelí. Remuláda.

Charakteristika:KVĚTINY - KARAMEL - CUKROVÁ TŘTINA Druh:Arabika Proces:Promytý Původ:Usultan, m n.m. 1550 m n.m. Partner:Ruffatti Batlle Použití:Moka konvička, French...

Chlebíček s vajíčkovou pomazánkou.

Chlebíček s bramborovým salátem. Uzená krkovice. Kyselá okurka

Zapečený DOK chléb. Cibulová remuláda. Farmářský sýr.