SWEET CITY COFFEE – HONDURAS – 250 g

Kód: 3036
Neohodnoceno
215 Kč
Skladem (> 5 ks)

 

Charakteristika:
karamel / zralé ovoce / čokoláda

Druh: Arabika
Použití: Moka konvička, French press, espresso
Proces: Promyté
Informace: Zrnková káva

Více jak 65 % povrchu Hondurasu je horského charakteru s průměrnou nadmořskou výškou 1000 m. n.m. Káva byla vypěstována v bio kvalitě na rozmanitých malých farmách. Místní producenti zůstali u tradičních metod zpracování včetně sušení na betonových ložích. Označení SHG znamená, že se jedná o zrna pěstovaná výhradně ve vysokých polohách (Strictly High Grown) od 1200 m n.m. Káva pěstovaná v této nadmořské výšce zraje pomaleji. Je tudíž hutnější, chuťově plnější a přirozeně sladší. Chutná po karamelu, zralém ovoci a čokoládě.