Sekt Chardonnay z vinařství Gala

Kód: 159
2 hodnocení
538 Kč
Skladem (> 5 ks)

Ovocná vůně s aroma citrusových plodů a oříšků. Plná a minerální chuť s jemnou kyselinou a s tóny arašídového másla. Má intenzivní jemné perlení a dlouhý závěr.

Sekt vyrobený tradiční metodou kvašením v láhvi. Doba ležení na kvasnicích v láhvi 24 měsíců.

alkohol:  12,5 % obj.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vinařství GALA.

Vinařství Gala patří mezi menší moravská vinařství. Hospodaří na 9 ha vlastních vinic v jedinečném terroir Pálava, která je Chráněnou krajinnou oblastí a patří do soustavy chráněných území Natura 2000 a UNESCO. Vinice se nacházejí na svazích Stolové hory ve viničních tratích obcí Bavory a Perná.

Pěstují minimálně 6600, někde až 9000 keřů na hektar s nízkou opěrnou konstrukcí. Ve vinicích kladou důraz na ruční práci s péčí o jednotlivý keř. Také hrozny sklízí výhradně ručně, přesbírávají, jejich množství redukují a zpracovávají co nejšetrnějším způsobem.